Документальная лента «Тесто» через истории людей, которые восстанавливают и сохраняют рецепты традиционных украинских блюд, рассказывает о философии хлеба, муки и теста, а также — как она всех нас связывает между собой.
Звездные телеведущие Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский решили исследовать каким бывает хлеб и другие блюда из муки в разных уголках нашей большой страны. Чтобы узнать больше о местных традициях приготовления блюд из муки они отправились в долгое путешествие, посетили каждый регион Украины: от Черниговщины до Одессы, от Слобожанщины до Закарпатья
Во время этого «кулинарно-познавательного» путешествия они встречались с профессиональными кулинарами и простыми сельскими бабушками и тщательно фиксировали малейшие нюансы выпекания хлеба, приготовления галушек или пляцков. С каждым участником фильма ведущие наведались в особые места, которые помогают подчеркнуть их уникальность — это может быть сельский дом, столичный ресторан, городской рынок, военный полигон, или просто поляна посреди леса. Таким образом исследователям удалось собрать более двух десятков оригинальных рецептов хлеба, которые будут показаны в этом фильме.
Предполагается, что в будущем все эти рецепты будут изданы отдельной кулинарной книгой.
Особенно надо отметить, что эта уникальная лента доступна также и для людей с нарушением зрения или слуха. Субтитры или звукозаписи могут воспроизводиться в смартфоне зрителя параллельно с событиями фильма. Для этого надо лишь загрузить приложение «MovieReading».