Экспертный совет при Винницком областном совете официально добавил в областной список нематериального наследия девять новых аутентичных элементов.
Среди них — ремёсла, обрядовые танцы, обычаи и уникальные местные блюда.
-
Быт и ремёсла: плетение шлейки (с. Сальник), изготовление оберега «Коник» (с. Грабаровка), танец «Ганка» (с. Плоское) и традиционная «череда» — совместный wypas коров (с. Самгородок).
-
Кулинария и выпечка: «Сеченый-крученый каравай» (с. Бережанка), чешское печенье (с. Николаевка), кукурузный «Малысник», картофельная кишка по-марьяновски («Бараболяна кишка») и пирожки с гречкой к студню из Литинской общины.
Предыдущий перечень пополнялся в конце прошлого года — тогда в него вошли шесть местных обрядов и традиционных блюд.
Источник facebook