52-річний популярний британський актор Мартін Фріман, відомий зокрема за ролями в серіалах “Шерлок” і “Фарго” та культовій трилогії “Гоббіт” після 38 вегетаріанства знову почав їсти м’ясо.
Вживати страви приготовлені з м’яса майбутній актор перестав ще в 1986 році, коли йому було 15 років.
Мені ніколи не подобалася ідея їсти тварин. Тож відтоді я так і не з’їв по-справжньому хорошого болоньєзе — моя мама дуже добре готувала. Тож, можливо, це перший справжній болоньєзе, який я коли-небудь куштував за 38 років, – розповів Фріман у подкасті Dish з Ніком Грімшоу і професійним шеф-кухарем Анджелою Гартнетт.
Досить довгий час актор їв лише овочі та інші рослинні замінники м’яса, проте зараз він зізнався, що вирішив змінити свій раціон. Причиною такого кроку став страх Фрімана перед тим, що замінники м’яса “дуже оброблені”.
Я думаю, що за останні кілька місяців це дійсно щось нове — знову стати всеїдним і їсти те, що мені подобається. Це кумедно, тому що мені подобаються замінники м’яса, але я думаю, що вони можуть бути дуже, дуже оброблені, і я намагаюся їсти менше обробленої їжі, — наголосив актор.
Фріман зазначає, що зараз він насолоджується смаком страв, які довгий час оминав у тому яйцями по-шотландськи та пирогами зі свининою.
Фото: кадр з серіалу “Шерлок”