25-26 сентября в Кишиневе (Молдова) состоялась XVII Международная научная конференция «Культурное наследие: исследование, валоризация, популяризация», посвященная Дням европейского наследия.
Украину представили ученые, преподаватели, музейщики и студенты.
Директор Музея истории Каменского Наталья Буланова имела честь презентовать исследование «Злывана» каша в Карнауховке как элемент казацкой традиционной культуры». Напомним, что это блюдо уже внесено в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины.
«Злывана» каша — это не просто еда. Это социальный феномен, объединяющий общину и возрождающий казацкие традиции. Ее уникальность — в коллективном приготовлении: каждый добавляет свои продукты, «сливая» их вместе.
Международная аудитория с большим интересом восприняла эту тему, ведь именно в таких обрядах живет наша идентичность. Популяризировать украинскую культуру на мировом уровне – наша общая миссия!